Хлебчик
|
|
Автор: ZeRO
Опубликовано: 705 дней назад (14 июня 2010)
Блог: Кулинарный
Рубрика: Без рубрики
Редактировалось: 3 раза — последний 14 июня 2010
|
+2↑ Голосов: 2 |
Хлеб — очень важный продукт в жизни народной. Хлеб - всему голова. Самое большое его достоинство в том, что он не надоедает, каждый день мы его едим и на завтрак с маслом, на обед с супчиком, на ужин с икоркой.
Хлеб содержит большое количество углеводов (в ржаном его от 40 до 43 %, в пшеничном от 42 до 52 %). В нем также много ценного растительного белка, много не заменимых аминокислот. Белка в ржаном хлебе всего 5,6%, а в пшеничном 8,6%.
А уж о том, что в нем много необходимых организму минеральных веществ можно и не напоминать. В нем есть калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, витамины, клетчатка.
Но... его нельзя оставлять без присмотра...

От одиночества он черствеет душой и кусается =)
Хлеб содержит большое количество углеводов (в ржаном его от 40 до 43 %, в пшеничном от 42 до 52 %). В нем также много ценного растительного белка, много не заменимых аминокислот. Белка в ржаном хлебе всего 5,6%, а в пшеничном 8,6%.
А уж о том, что в нем много необходимых организму минеральных веществ можно и не напоминать. В нем есть калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, витамины, клетчатка.
Но... его нельзя оставлять без присмотра...

От одиночества он черствеет душой и кусается =)
